週末の「３時のおやつ」（チーズ入りジャガイモのガレット）

楽天ブックスで買ったレシピを見て、チーズ入りジャガイモのガレットを作りました。

そんなに手の込んだ料理では無いのですが、焦げ目をつけるために、「絶対火を強くしない」ことが大切です。ガスレンジの火力は、必ず一番小さな火にすることが、この料理のポイントです。

冷たい飲み物と一緒に、ゆっくりいただきました。